Zweigeltrebe 2022, mzv, polosuché
200 Kč 165 Kč bez DPH
Polosuché – výroba a zrání v sudu a láhvi
Senzorika: barva granátová,vůně a chuť ostružin,borůvek, povidel, čokolád
Gastro: ke grilovaným masům, zvěřině, hutné přípravě jídel, k paprikovým uzeninám a tvrdým sýrům
Zweigeltrebe vhodně doplnilo odrůdovou skladbu červených vín Rodinného vinařství U Samsonů. Víno při dlouhodobém zrání na sudu a lahvi získává příjemnou plnost a buclatost.
Vzniklo křížením odrůd Svatovavřinecké x Frankovka. Má tmavě granátovou barvu s fialovým zábleskem, ovocito kořenité aroma a chuť připomíná bobulové ovoce s tóny čokolády. Díky oxidativní technologii, zrání na zavíněném sudu s vinným kamenem a ležením na lahvi příjemně voní a chutná po lesním ovoci s lehce kompotovanými tóny a hebkým závěrem.Gastronomie: víno skvěle doprovodí nejrůznější grilované masité pokrmy, vydatné sýry, případně těstoviny.
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Velkopavlovická
Vinařská obec Velké Němčice
Druh Polosuché
Jakost Moravské zemské víno
Ročník 2022
Alkohol 13% obj.
Termín sklizně 28.09.2022
Šarže 04/22
Cukernatost 19.0 °NM
Zbytkový cukr 5,7 g/l
Bezcukerný extrakt 28,1 g/l
Kyseliny 5,3 g/l
Objem 0,75l
