Sauvignon – 2018, MZV, polosuché
210 Kč 174 Kč bez DPH
Senzorika: kořenité, plné, s příjemnou ovocnou vůní angreštu a broskve
Gastro: studené předkrmy, těstoviny, bílá masa, chřest, ovčí a kozí sýry
Sauvignon, odrůda, která ve vinicích našich předků vždy voněla do broskví.
Rodinné vinařství U Samsonů při dodržení tradičních technologických postupů zachovává tuto odrůdovou vlastnost jak ve vůni, tak v chuti.
Sauvignon klon „broskev“ – zralé víno, má zelenožlutou barvu, příjemně ovocitou vůni a chuť „vinohradské broskve“ a angreštu.
Je kořenité, plné, v dochuti minerální tóny podtrhují terroir vinice a zrání v zavíněném sudu.
Gastronomie: studené předkrmy, těstoviny, bílá masa, chřestové speciality, ryby, ovčí a kozí sýry
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Mikulovská
Vinařská obec Popice
Druh Polosuché
Jakost Moravské zemské víno
Ročník 2018
Alkohol 11.5% obj.
Šarže 24/18
Cukernatost 22,2 °NM
Zbytkový cukr 5,2 g/l
Bezcukerný extrakt 24,0 g/l
Kyseliny 5,8 g/l
Objem 0,75l
