André – 2018, jakostní víno odrůdové, suché – rezerva

André, původní moravská odrůda vznikla křížením odrůd Frankovka x Svatovavřinecké. Vhodně doplnila odrůdovou skladbu červených vín Rodinného vinařství U Samsonů.

Víno při dlouhodobém zrání na sudu a lahvi získalo hlubokou a plnou vůní višní, černých třešní a zralých ostružin. Připomíná jižní typy vín s příjemnou plností a buclatostí.

Má tmavě granátovou barvu, hebkou chuť zralé třísloviny.

Díky oxidativní technologii, zrání na zavíněném sudu s vinným kamenem a ležením na lahvi příjemně voní a chutná. Díky své zralosti má lehce kompotované tóny s hebkým závěrem.

Gastronomie: víno podáváme ke zvěřině, tmavým masům, hutným úpravám jídel nebo sýrům s ušlechtilou plísní.