30.10. 2021, 10:57 – Velké Němčice Kristýna Léblová, Jakub Dulínek, Novinky
V rodině Jaroslava Samsona z Velkých Němčic na Břeclavsku se vinařský um dědí už po generace a jeho počátky jsou dohledatelné až do 17. století. Dodnes přitom zůstává jeho vinařství, které se specializuje na takzvaná kamenná vína, věrné původním postupům výroby, a to beze spěchu a s minimem chemie.
„Technologií se řadíme mezi tradicionalisty, čímž jsme ve vinařském světě dnes anomálií. Vyrábět vína tradičně, oxidativně a v zavíněných sudech s vinným kamenem je velmi časově náročné,“ popsal Novinkám Samson. Právě vinný kámen, kterému se pro svou podobu přezdívá také vinný diamant, mnozí považují za estetickou vadu. Jedná se především o sedimenty vzniklé ... Dozvedět se více ...
23
Pro2021
27
Pro2011
Vážení milovníci vína, přátelé a kamarádi, přejeme vám klidné prožití svátků vánočních a v roce 2012 hodně zdraví, štěstí a úspěchů v zaměstnání i v osobním životě. Děkujeme vám za vaši přízeň a důvěru v letech minulých a doufáme, že nám bude zachována i v roce nadcházejícím. Těšíme se na další shledání a spolupráci. Rodinné vinařství u Samsonů
16
Říj2011
Opět nebude chybět naše dozlatova upečená husička s domácím knedlíkem a hlávkové zelí. V průběhu posvícenského hodování budeme koštovat mladá svěží vína ročníku 2011, ale také to co se ukrývá v našem archivu.. Přijďte s námi posedět a pokoštovat. Těšíme se na vás.
16
Čvc2011
Chcete si zahrát o návštěvu s degustací a občerstvením v hodnotě 1500,- Kč ve vinném sklepě Rodinného Vinařství U Samsonů??? Pokud správně zodpovíte pět otázek můžete tuto cenu vyhrát. Více informací o tom, jak se zúčastnit této pravidelné soutěže o ceny získáte na www.vinazmoravy.cz